4 Gänge „Amuse Bouche Menü aus der kreativen EssensART Küche von Küchenchef Jens Lommel und Moritz Mehring. Liebevolles Küchen-Handwerk mit einem Feuerwerk an Aromen und Texturen.
4 Weine, die das Menü kongenial begleiten und vorzugsweise von talentierten europäischen Winzerinnen und Winzern stammen.
4 Songs aus dem Repertoire des hochtalentierten Haaner Musikers Leander Machan, der sich zwischen Studio-Aufnahmen in Hamburg & Leipzig sowie einem Engagement bei den Berliner Festspielen auf sein „Heimspiel“ in Haan freut und die Abende musikalisch begleiten wird.